Смородина черная
Кустарник из семейства крыжовниковых высотой до 2 м. Листья пальчато-лопастные, около 10 см в поперечнике, на черешках, с приятным ароматом. Цветки красновато-беловатые неяркие, пятичленные собраны в поникающие 5—10-цветковые кисти. Плод — многосемянная черная или темно-фиолетовая душистая ягода до 1 см в диаметре. Цветет в мае июне, плоды созревают в июле.
В диком виде смородина растет по берегам рек и мелких ручьев, в подлеске влажных лесов, по окраинам болот. Широко культивируется в садах и на приусадебных участках.
С лечебной целью используются плоды и листья растения.
Зрелые поды очищают от плодоножек, провяливают на воздухе и досушивают на чердаках, в русских печах или духовках при температуре не выше 65°. Срок годности плодов черной смородины—два года.
В плодах смородины содержится аскорбиновая кислота, каротин, витамины В1 и Р, много сахаров, органических кислот, дубильных веществ.
Листья собирают в период цветения, сушат на воздухе в тени. Они содержат витамин С, каротин, эфирное масло.
В медицинской практике плоды черной смородины применяются как поливитаминное средство.
Сок смородины повышает сопротивляемость организма против инфекционных заболеваний, его пьют при плохом аппетите и при ахилических гастритах.
В народной медицине плоды и отвары из листьев черной смородины применяются как потогонное, мочегонное и противопоносное средство. Отвар из листьев и почек пьют при воспалении мочевого пузыря и при почечнокаменной болезни.