Полынь обыкновенная
Полынь обыкновенная — многолетник из семейства сложноцветных. Корневища почти вертикальные, многоглавые, одревесневающие, с многочисленными бурыми корнями. Стебли (их обычно несколько) высотой до 1,5 м, вертикальные, ребристые, иногда красноватые, в верхней части прижато-волосистые. Листья очередные, перисто-раздельные, верхние — сидячие, нижние — черешковые. Цветки мелкие, розовые или красноватые, собраны в прямостоячие или поникшие соцветия — корзинки, сидящие в пазухах линейно-ланцетных кроющих листочков на коротких цветоносных веточках, расположенных в виде метелки. Плоды — мелкие семянки. Цветет в июле августе, плоды созревают в августе — сентябре.
Полынь обыкновенная произрастает по берегам рек, озер, прудов, ва влажных лесных опушках в полянах,
зарослях кустарников, а также как сорное растение во дворах под заборами и стенами зданий, в садах, парках, на улицах, мусорных местах.
С лечебной целью используется трава полыни обыкновенной, которую заготовляют в фазу цветения, срезая ножами или серпами верхушки и боковые ветки длиной до 35 см. Сушат траву на чердаках под железной крышей или под навесами с хорошей вентиляцией, расстилая тонким слоем и периодически перемешивая. Запах сырья ароматический, вкус остропряный, горький.
Трава содержит эфирное масло, горькие и дубильные вещества, каротин, аскорбиновую кислоту.
Полынь обыкновенная применяется преимущественно в народной медицине как средство, повышающее аппетит и улучшающее пищеварение, а также как успокаивающее и потогонное.

