Горец змеиный
Свежестью и яркостью очаровывает разноцветный, пышный июньский ковер лугов и полей. И как бы выпрыгнув из этого цветущего разнотравья, чтобы показать себя и увидеть других, стоят стройные, на длинных цветоножках, бледно-розовые цветы — султанчики. Это цветет горец змеиный, или, как его еще называют в народе, змеевик, раковые шейки.
Горец змеиный — многолетнее травянистое растение из семейства гречишных, со змеевидно-изогнутым корневищем, от которого отходят многочисленные тонкие корни. Стебли прямые, неветвящиеся, высотой до
1 м. Листья продолговатые или продолговато-ланцетные. Прикорневые листья крупные, на длинных черешках, стеблевые значительно меньше, на коротких черешках, снабжены раструбами, обнимающими стебель. Цветки мелкие, с простым пятичленным околоцветником, бледнорозового цвета, собраные плотные колосовидные цилиндрические соцветия длиной около 6 см. Плод трехгранный коричневый орешек. Цветет в мае — июне; плоды созревают в июне июле.
Горец змеиный растет на сырых лугах, болотах, в разреженных лесах, на лесных опушках и полянках, среди кустарников.
Лекарственным сырьем являются корневища, которые заготовляют :осенью (сентябрь — октябрь) после отмирания надземных частей или рано весной (апрель) до начала отрастания растения. Выкапывают корневища лопатами, отряхивают землю и обрезают надземные части. После того как сырье обсохнет на воздухе, его сушат на чердаках или под навесами с хорошей вентиляцией, расстилая в один-два слоя на бумаге, ткани или решетах. Можно сушить корневища. в духовках при температуре 50-60 градусов. При медленной сушке корневища буреют и плесневеют. Сухое сырье — без запаха, имеет сильновяжущий вкус и буровато-розовый цвет на изломе. Срок годности сырья — два года.
Корневища горца змеиного содержат дубильные вещества (до 25%), оксалат кальция, крахмал. Большое содержание в горце змеином дубильных веществ обусловливает применение его как вяжущего средства при воспалительных заболеваниях слизистых оболочек. В смеси с другими лекарственными растениями (зверобой, кора дуба, черника и др.) применяется при расстройстве кишечника, хронических колитах, стоматитах. Применяется для полоскания при заболеваниях слизистой оболочки полости рта, ангинах.